Miten ihastuttava kesäpäivä! Jos tarkoituksesi on illalla laittaa grilli tulille ja siellä valmistaa jotain ihanaa kalaa tai lihaa, niin teepäs tämä pieni herkullinen ja raikas
Lue lisääGnoccheja ja vihreää parsaa!
Lue lisääAurinkokuivattuja tomaatteja
Lue lisääFriteeratut kesäkurpitsan kukat
Lue lisääPari kesää sitten halusimme varmistaa aurinkoisen alun kesälomalle. Meillä oli viisi kokonaista päivää aikaa pikalomalle ja jostain yllättävästä syystä ryhdyin tutkimaan saaria Kreikasta. Niitähän on
Lue lisääMe olemme jo muutamia vuosia kasvattaneet perunaa täällä keskustassa, kotimme takapihalla vaihtelevalla menestyksellä. Perunasaalis on jäänyt pieneksi tai tosi pieneksi. Kaiken sen idättämisen, istuttamisen ja
Lue lisääJerusalem artichoke, sunchoke eli maa-artisokka, on ihastuttava mukula, jolla ei muuten ole mitään tekemistä sen vihreän artisokan kanssa vaan on itseasiassa auringonkukan sukua. Niin kauniita
Lue lisääTätä tomaattikastiketta tehdään jokaisessa italialaisessa keittiössä. Jokaisella mammalla ja nonnalla on siihen oma reseptinsä eikä italialaista ruokaa oikein synny ilman tätä. Tämä on simppeli kastike,
Lue lisääRisotto on minulle lohturuokaa parhaimmillaan. Se lämmittää mieltä, sen tuoksu huumaa ja se tuo lämpöä myös keittiöön. Risotto tehdään aina rakkaudella ja siihen keskittymällä ja
Lue lisää