Paras salaatti on yksinkertainen. Kulhollinen lempivihreää, laadukas oliiviöljy, hieman suolaa ja mustapippuria sekä muutama siivu parmesanjuustoa. Mutta joskus, joidenkin ruokalajien yhteydessä salaattiin kaipaa vähän happoa.
Lue lisää
Istahdan altaan portaille ja lasken varpaani veteen. Päivä on todella kuuma, mutta onneksi mereltä tuoksuva tuuli pehmentää lämpöä iholla. Ihmettelen ääneen edessäni avautuvaa maisemaa. Sitä
Lue lisää
OIh, vihdoinkin rapujuhlat! Mikään ei ole parempaa kuin nauttia elokuisista illoista rakkaiden ihmisten seurassa aamuyön tunneille saakka punaisten rapujen ja laulujen vietävänä. Mikään ei ole
Lue lisää
Aamu Italiassa. Talo on hiljainen, kaikki vielä nukkuu. Herään tukka sekaisin hyvin nukutusta yöstä ja lasken jalat viileälle marmorilattialle. Kävelen hiljaa keittiöön ja avaan parvekkeen
Lue lisää
Aina kun tekee mieli grillata kasviksia , tekee mieli grillattua fetaa! Ja se jos mikä onnistuu nopeasti ja helposti. Vielä ehdit napata kaupasta palan fetaa
Lue lisää
Pari kesää sitten halusimme varmistaa aurinkoisen alun kesälomalle. Meillä oli viisi kokonaista päivää aikaa pikalomalle ja jostain yllättävästä syystä ryhdyin tutkimaan saaria Kreikasta. Niitähän on
Lue lisää