Täydellinen ranskalainen sipulikeitto syntyy kun sipulit ovat kunnolla karamelisoituneet, kulhossa on runsaasti yrttejä ja koko komeus on gratinoitu uunissa maalaisleivän ja juuston voimin. Samoista aineksista
Lue lisää
Rakastan erilaisia vihanneksia, kuten munakoisoja, kesäkurpitsoja, tomaatteja ja parsoja. Minulla on usein tapana ostella näitä ihanuuksia ilman sen kummempia ajatuksia niiden suhteen. Usein ne päätyvät
Lue lisää
Nousen ylös jyrkkiä portaita. Portaikko on kovin kapea ja siinä mahtuu kulkemaan vain yksi kerrallaan. Lipsautan vahingossa oikean jalan sandaalini ja se tippuu muutaman portaan
Lue lisää
Se on kuulkaas niin, että kun perunoita syö se on kuin laittais rahaa pankkiin. Tai vähintäänkin kolikoita, nimittäin perunakolikoita. Tässä sinulle, sinä perunoiden kanssarakastaja, ihana
Lue lisää
Ulkona on vähän harmaata, ikkunoista ulvoo tuuli ja mun varpaita paleltaa. Nämä vanhat talot ovat niin ihania, mutta tähän aikaan vuodesta n i i n
Lue lisää
Muutama vuosi sitten vietimme joulua Saint Lucian saarella Karibialla ja söimme jouluaaton illalliseksi pihagrillissä grillatut hummerit. Tänä jouluna päätimme tehdä samoin. Aattoillan pitkän pöydän ääressä
Lue lisää
Minun teki tänään mieli perunaa. Ja koska tiedän, että peruna sopii miehelleni illalliseksi aina ja joka päivä, niin ryhdyin hommiin. Ensiksi kävin ostamassa kaupasta kauniita,
Lue lisää
Tälle vuodelle olisi ystäväpiirissämme osunut useampikin iso juhla, mutta niiden järjestäminen tässä säädellyssä ajassa on osoittautunut todella hankalaksi ja siksi moni päätyi siirtämään juhliaan tuonnemmaksi.
Lue lisää
Muistatko, kun kerroin Herra Gandossista? Tuosta ihastuttavasta herrasmiehestä, jonka käsistä on rakentunut jumalainen sitruunapuutarha Gardan Gargnanoon. Ja kuinka kerroin siitä huumaavasta tuoksusta, joka ympäröi sinut
Lue lisää
Trastevere, Rooma. Joen toisella puolen. Tiber-joki, joka halkoo Rooman, on italiaksi Tevere ja tras taas tarkoittaa kutakuinkin toisella puolella ja täältä taiteilijoiden suosimilta, keskiaikaisilta mukulakivikaduilta
Lue lisääView More