Keittiö on minun paikkani. Rakastan keittiötäni, kaasuliettäni ja suurta uuniani. En voi vastustaa kauniita astioita ja hyviä työvälineitä. Sydämeni pakahtuu onnesta kun saan perheeni ja ystäväni suuren ruokapöytämme ääreen nauttimaan pitkistä illallisista. Innostun tuoreista, tuoksuvista raaka-aineista ja ihailen niiden kauneutta. Ruoka ja sen valmistaminen ovat minulle intohimo ja nautinto.

Pidän yksinkertaisista resepteistä. Haluan usein tehdä hetkessä hyvää ja hienostelematta, vain muutamia hyviä raaka-aineita käyttäen. Tältä sivustolta löydät lempireseptini. Omia reseptejäni, omaan makuuni muokattuja reseptejä, salaa kopioituja ravintoloiden kokkien reseptejä ( onneksi monissa ravintoloissa saa nykyään pöydän ravintolan keittiön läheisyyteen) sekä minulle kädestä pitäen opetettuja reseptejä. Reseptejä, jotka tekevät minusta onnellisen.

Toivottavasti nämä reseptit antavat myös sinulle onnenhetkiä keittiöön,

Jaana