Kun kaapissani on melkein kaikkea muuta paitsi leipää. Kuumennan uunin 250 asteeseen, laitan leivinpaperin pellille ja sekoitan kulhossa: 2.5 dl gluteiinittomia- tai vehnäjauhoja 2.5 dl
Lue lisääTäydellinen ranskalainen sipulikeitto syntyy kun sipulit ovat kunnolla karamelisoituneet, kulhossa on runsaasti yrttejä ja koko komeus on gratinoitu uunissa maalaisleivän ja juuston voimin. Samoista aineksista
Lue lisääTarte Tatin on tämän tädin lempi torttu, jos siis jälkkäritortuista puhutaan. Paahteinen, karamellisoitunut kaunotar, johon omenat solahtavat kauniisti lomittain. Eilen minun teki mieli yhtä herkullisimmista
Lue lisääOIh, vihdoinkin rapujuhlat! Mikään ei ole parempaa kuin nauttia elokuisista illoista rakkaiden ihmisten seurassa aamuyön tunneille saakka punaisten rapujen ja laulujen vietävänä. Mikään ei ole
Lue lisääOlemme viettäneet vappupäivän aina perinteisin menoin. Villaan ja toppaan pukeutunut mieheni herättää minut juuri ennen seitsemää kun on lähdössä muiden miesten kanssa rakentamaan meidän vappujengin
Lue lisääItalian Rivieralla, Santa Margherita Liguressa voit löytää foccacia myyntipisteen miltei joka kadun kulmasta. Suolainen oliiviöljyinen leipä sellaisenaan, yrteillä tai kesäkurpitsan kukilla maustettuna tai vaikkapa täytettynä
Lue lisää