Pääsiäisemme noudattaa aina selkeää kaavaa. Kamat kasseihin ja vuodesta riippuen junalla, autolla tai lentämällä kohti Äkäslompoloa ja Jäkkärän mökkiä. Viikko kaksi pitkin latuja, rinteitä, metsää
Lue lisää
Siinä missä me suomalaiset ylpeänä julistamme ohjenuoraa vie mennessäs, tuo tullessas, tee siellä ollessas ja käskemme toisiamme pitämään pyyn visusti pivossa, niin samaan aikaan nuo
Lue lisää
Eikö aamiainen ja kakku kuulostakin ihanalle? Ovat nimittäin lyömätön yhdistelmä ainakin sunnuntaisin ja miksei muulloinkin. Sillä kyllähän kakku aamiaisella pelastaa takuulla vähän kurjemmankin aamun. Ja
Lue lisää
Eh bien, te innokkaat viikonloppuherkuttelijat! Tässä teille vinkki erinomaiseen ranskalaiseen Crème Brûlée paahtovanukkaaseen. Täydellisimmillään tämä jälkiruoka on suussasulava, pehmeän kermainen, viileän vaalea ja paahteinen vanukas,
Lue lisää
Ihanan seksikäs jälkiruoka suklaafondant on kuuma pieni kakkunen, jonka sisus on pehmeää ja valuvaa suklaanautintoa. Kakkusen pinta ja reunat ovat kiinteitä, mutta kun fondantiin iskee
Lue lisää
Joululahjavalvojaiset tiedossa? Mitä jos tänä vuonna, kun pakkailet kynttilänvalossa paketteja, kokeilisitkin lasillista Vin Santoa ja pientä Ricciarelli mantelikeksiä? Nämä pienet mantelista ja tomusokerista valmistetut keksit
Lue lisää
Tässä teille pieni torttu italian rannikolta. Torttu, jossa maistuu manteli ja päärynä. Herkullista suoraan uunista, tarjoile vaikkapa mascarpone-kermavaahdon kanssa. Minä löysin lähikaupasta pieniä, kypsiä mutta
Lue lisää
Ystävämme, purjehtija ja veneensä kapteeni, päätti purjehtien kiertää maailman. Hän jakoi matkan 11 legiin ja kutsui purjehdustaitoisia ystäviään miehistöön. Mieheni lähti ensimmäiselle legille Karibialta, Saint
Lue lisää
Viikonlopuksi kirpeän makeaa? Mikäli jääkaapistasi jo löytyy crema al limone, sitruunatahna ja olet hamstrannut murotaikinaa pakastimeen, niin tämä piirakka syntyy nopeasti. Jos et, niin sitten
Lue lisää
Kömmin purjeveneen perähytin ahtaalta sängyltä ja vedän päälleni ensimmäisen mekon hytin hyllyltä. Nousen portaat ylös veneen kannelle ja varjostan kädelläni silmät auringolta. Kello on tuskin
Lue lisääView More