Laitan vedenkeittimen päälle ja onnittelen itseäni, että päätin eilen illalla leipoa tämän keittiöni pöydällä lepäävän kakun. Tämä sitruunaisen kirpeä, juustoisen hapan ja just sopivan makea
Lue lisää
Täydellinen ranskalainen sipulikeitto syntyy kun sipulit ovat kunnolla karamelisoituneet, kulhossa on runsaasti yrttejä ja koko komeus on gratinoitu uunissa maalaisleivän ja juuston voimin. Samoista aineksista
Lue lisää
Minä olen sitä mieltä, että kun elämä tarjoaa sitruunoita, kannattaa niistä aina tehdä Limoncelloa. Tuota kultaisen keltaista jumaltenjuomaa, jolla illallinen jos toinenkin saa arvoisensa lopetuksen.
Lue lisää
Pääsiäisemme noudattaa aina selkeää kaavaa. Kamat kasseihin ja vuodesta riippuen junalla, autolla tai lentämällä kohti Äkäslompoloa ja Jäkkärän mökkiä. Viikko kaksi pitkin latuja, rinteitä, metsää
Lue lisää
Hiihtolomalaisen alppitunnelmiin on tänä vuonna päästy naamakirjan mukaan ainakin pohjoisen tuntureilla ja Granin Alpeilla. Tuoksuviin afterski tunnelmiin pääsee välittömästi oikeilla ruoka ja juoma valinnoilla. Sellaiseksi
Lue lisää
OIh, vihdoinkin rapujuhlat! Mikään ei ole parempaa kuin nauttia elokuisista illoista rakkaiden ihmisten seurassa aamuyön tunneille saakka punaisten rapujen ja laulujen vietävänä. Mikään ei ole
Lue lisää
Suolaista pannukakkua aurinkokuivatuilla tomaateilla ja parmankinkulla
Lue lisää
Olemme viettäneet vappupäivän aina perinteisin menoin. Villaan ja toppaan pukeutunut mieheni herättää minut juuri ennen seitsemää kun on lähdössä muiden miesten kanssa rakentamaan meidän vappujengin
Lue lisää
Meillä riidellään harvoin. Ja se ei todellakaan johdu minusta, vaan ihan puhtaasti miehestäni. Minä olen se tulisempi ja kiihdyn nopeasti, hän sensijaan omistaa lehmän hermot,
Lue lisää