Kolmen päivän viikonloppu, pakkanen tunkee ikkunoiden väleistä jääkylmää ilmaa ja minulla on flunssa. Miten mahtavaa. Kerrospukeutuminen kotona on saanut täysin uudet mittasuhteet, kuten myös kaikki
Lue lisää
Italiassa aamut perheessä kuuluvat isoäideille. Niille nonnille, jotka heräävät aamuvarhaisella, asettelevat huivin hiustensa suojaksi, sitovat esiliinan eteensä ja valtaavat keittiön. He vaivaavat pastataikinat, pilkkovat vihannekset
Lue lisää
Herään aikaisin. Pieni kapea auringonsäde osuu silmiini verhojen välistä ja tiedän, että päivästä on tulossa ihana. Viileä suihku, pikku kuppi tummaa espressoa, varvasvälitossut sekä kevyt
Lue lisää
Avaan uimakopin oven ja nousen Bagni Rosan portaat kadulle. Olen viettänyt aamupäivän kirjani kanssa rannalla. Elokuu on tällä rannikolla aina kuuma, mutta tänään päivä on
Lue lisää
Seison purjeveneen keittiössä. Edessäni on tiskiallas ja oikealla keinuu laineiden tahdissa kaksi kaasuliettä ja niiden alle sijoitettu pieni uuni. Pikkuruinen jääkaappi mahtuu juuri ja juuri
Lue lisää
Maistuisiko pehmeän kermainen ja sitruunaisen raikas kastike salaateille, paahdetuille vihanneksille tai vaikka dippikastikkeeksi? Yrttejä vaihtamalla saat erilaisia makuja. Lisäämällä maitoa tilkka kerrallaan saat juoksevampaa kastiketta
Lue lisää
Ottaen huomioon olemattoman osaamiseni purjehtijana, minulla on ollut vuosien varrella käsittämätön onni saada kutsu yllättävän monelle purjehdukselle, joihin olen aina vastannut myöntävästi. Gastiin minulle ei
Lue lisää
Täydelliset perunat. Perunat, joita perheessämme on syöty vuosikymmeniä ja usein. Perunat, jotka ovat helppo valmistaa suurelle joukolle ja jotka syödään aina viimeistäkin perunaa myöden. Nämä
Lue lisää
Rakastan pastaa. Se on ehdottomasti maailmankaikkeuden paras ruokalaji. Jos minut suljettaisiin tyrmään ja päiväni olisivat luetut, olisi pasta-annos ehdottomasti se ruoka, jonka haluaisin viimeiseksi illalliseksi
Lue lisää
Aina kun tekee mieli grillata kasviksia , tekee mieli grillattua fetaa! Ja se jos mikä onnistuu nopeasti ja helposti. Vielä ehdit napata kaupasta palan fetaa
Lue lisääView More