Maissintähkä esikeitettynä vakuumissa tai säilöttynä peltitölkissä, tuttu juttu mutta aika vetinen versio kun vertaa näihin täydellisiin, vain hetki sitten pellolta poimittuihin kotimaisiin maissintähkiin! Nyt on
Lue lisää
Huomenta, te intohimoiset risottorakastajat! Miten olisi pehmeä, suussasulava, kermainen, suolainen ja keltaisen kirpeä risotto tänään, vaikkapa illallisella? Tässä olisi teille tarjolla juuri sellainen herkullinen yhdistelmä
Lue lisää
Taisiko tässä nyt käydä niin, että löysin Anton & Antonista ne kauden suloisimmat punajuuret? Kyllä, niin taisi käydä, kun mukaan tarttui pussillinen täydellisen kauniita, pieniä
Lue lisää
Hollandaise on monen mielestä hieman pelottava kastike valmistaa. Keltuaisilla on taipumus kypsyä liian nopeasti ja kastikkeesta tulee kokkareista, ehkä koko soossi juoksettuu ja muutenkin joutuu
Lue lisää
Ja siis ihan oikeasti vain vihreä salaatti. Usein kun tilaan ravintolassa vihreän salaatin menun ulkopuolelta, saan salaattisekoituksen, jossa on mukana kaikenlaista muuta – tomaatteja, kurkkuja,
Lue lisää
Ihanalle ! Tällä lempeän mausteisella ruualla pääset kuumiin aurinkoisiin tunnelmiin hetkessä! Valmistuu uunissa tai pihalla grillissä, kuinka vain haluatte. Ensin kannattaa valmistaa kanat marinadiin, vaikka
Lue lisää
Kello on 11 aamupäivällä ja juna Pariisista on saapunut raiteille 2 Milanon Centrale rautatieasemalla. Nappaan vähäiset matkatavarani ja astun junasta miltein tyhjälle asemalaiturille. Yli 35
Lue lisää
Yksi kodin tärkeimmistä huonekaluista on ehdottomasti ruokapöytä. Eikä sillä niin väliä onko se pitkä, leveä, pyöreä tai jatkettu, onko se uusi, kolhiintunut tai maalattu, vaikka
Lue lisää
Isoäitini oli taikuri. Aina hämmästyttävä ja yllätyksellinen. Hän osasi loihtia tyhjästä paljon ja vähästä tyylikästä ja upeaa. Pienen budjetin naisena hän näytti elävän runsasta ja
Lue lisää
OIh, vihdoinkin rapujuhlat! Mikään ei ole parempaa kuin nauttia elokuisista illoista rakkaiden ihmisten seurassa aamuyön tunneille saakka punaisten rapujen ja laulujen vietävänä. Mikään ei ole
Lue lisääView More