Koukuttaako sitruunat? Mun koukutuksen tiedätte, ties kuinka mones sitruunakakku tämäkin täällä on! Mutta kyllä, tämä olisi jälleen sellainen ihastuttava, tahmean makea ja sitruunaisen kirpeä kakkunen.
Lue lisää
Minä rakastan rauhallisia aamuja ja aamiaiskakkuja. Olen tästä ihanan lempeästä aamupalanosasta aiemminkin puhunut ja nyt haluan vain muistuttaa, jos sinulta on tuo vahingossa päässyt unohtumaan.
Lue lisää
Hyvä perunoiden kanssarakastaja, tässä olisi suhtkoht vikkelä ja takuuvarmasti rapsakka vinkki perunoiden valmistamiseen uunissa. Ja niin helppo. Ensin vain laitat perunat pikaisesti yrttiöljyyn kylpemään, sitten
Lue lisää
Kolmen päivän viikonloppu, pakkanen tunkee ikkunoiden väleistä jääkylmää ilmaa ja minulla on flunssa. Miten mahtavaa. Kerrospukeutuminen kotona on saanut täysin uudet mittasuhteet, kuten myös kaikki
Lue lisää
Kun kaapissani on melkein kaikkea muuta paitsi leipää. Kuumennan uunin 250 asteeseen, laitan leivinpaperin pellille ja sekoitan kulhossa: 2.5 dl gluteiinittomia- tai vehnäjauhoja 2.5 dl
Lue lisää
Herään pimeässä huoneessa, ihmettelen hetken ja muistan. Minähän olen Toscanassa! Nousen, lasken jalat viileälle kivilattialle ja avaan ikkunaluukut. Aurinko tulvii huoneeseen niin, että joudun siristämään
Lue lisää
Eikö voitaisi sopia, että grillikesää on vielä paljon jäljellä eikä sisätiloihin ole vielä kiire? Minä ainakin yritän venyttää vielä hetken vaikka se vaatisi toppaan pukeutumisen.
Lue lisää
Pikkuruista korvaa muistuttava Orecchiette-pasta on syötävän suloinen ja erityisen hyvänmuotoinen täyteläiseen ja kermaiseen kastikkeeseen, sillä tämä pasta kauhaiseen sisäänsä kaikki itseään ympäröivät herkullisuudet. Minä upotin
Lue lisää
Olisiko tässä loppukesän täydellisin lautasellinen? Punajuuret rakastavat uunia ja sen paahdetta. Tuossa rakkauden huumassaan ne kehittyvät suloisen makeiksi, saavat itseensä pehmeyttä ja täyteläisyyttä. Ja kun
Lue lisää
Wolt ja herra Kekki ovat olleet pelastajani viime viikkoina. He ovat pitäneet huolta lounaista ja päivällisistä tarjoamalla kaikki ateriat eteeni. En ole koronavoipuneena avannut uunia
Lue lisääView More