Hienostelematta
Tämä vaan ihan muistutukseksi. Paahda valkosipulia. Paahda vaikka päivittäin. Siitä tulee niin herkullista, että luulet ettet voi enää elää ilman sitä. Ehkäpä niin tapahtuukin. Leikkaa
Lue lisääTässä sitä ollaan jälleen paahtamisen äärellä. Nyt vuorossa punaiset paprikat. Paprikat jakavat mielipiteitä, joidenkin vatsat ei tunnu kestävän niitä varsinkaan raakoina. Minun mielestäni ne ovat
Lue lisääMikä ihastuttava päivä! Aurinko on paistanut aamusta lähtien ja ilmakin on ollut mitä lempein. Vakio kävelyreittini kulkee pitkin kaupunginlaitaa ja merenrantaa, puistojen poikki ja lopulta
Lue lisääJos saisin mitä toivoisin, niin pihallani kasvaisi luumupuu sen suuren, kauniin keltaisen sitruunapuutarhan reunalla. Voisipa niiden takana olla muutama oliivipuukin ennen viiniviljelmien alkua. Siellä minä
Lue lisääCarpaccio-huumassani tarjoilen teille tänään lautasellisen kesäkurpitsaa. Carpaccio on tietenkin aluperin tunnettu lihan valmistustapa, jossa raakaa lihaa tai kalaa tarjoillaan näyttävästi suurella lautasella, ohuesti siivutettuna ja
Lue lisääJälleen kerran kaupan vihannestiskillä törmäsin pariin naatilliseen retiisinippuun, jotka lojuivat hyllyllä vähän nuukahtaneen ja luovuttaneen näköisinä. Kuin eivät kelpaisi kellekään eikä kukaan tykkäisi. Surullista, eikö?
Lue lisääDolce=makea, far(e)= tehdä, niente=mitään Tuo ihana joutilaisuuden olotila, jossa ei tehdä yhtikäs mitään. Annetaan vain ajan kulua, ajatusten kulkea ja katseen viipyä edessä olevassa tilassa
Lue lisääNousen ylös jyrkkiä portaita. Portaikko on kovin kapea ja siinä mahtuu kulkemaan vain yksi kerrallaan. Lipsautan vahingossa oikean jalan sandaalini ja se tippuu muutaman portaan
Lue lisääTämän kesän the juoma on ehdottomasti Limoncello Spritz. Raikas, sitruunainen ja näihin päiviin juuri sopivan kylmä. Just täydellinen siis kuumien kesäpäivien illallisille alkujuomaksi. Ja miksei
Lue lisääHerään aikaisin. Pieni kapea auringonsäde osuu silmiini verhojen välistä ja tiedän, että päivästä on tulossa ihana. Viileä suihku, pikku kuppi tummaa espressoa, varvasvälitossut sekä kevyt
Lue lisää
