Tämän kesän the juoma on ehdottomasti Limoncello Spritz. Raikas, sitruunainen ja näihin päiviin juuri sopivan kylmä. Just täydellinen siis kuumien kesäpäivien illallisille alkujuomaksi. Ja miksei tietenkin muutenkin. Näissä juomissa tärkeää on oikein, oikein suuret lasit. Minä löysin nämä oikein sopivat Verkkokaupasta, neljä Spiegelau lasia hintaan 27,90 eur. Korkeat ja ennen kaikkea pyöreät ja suuret lasit (tilavuus 630 ml).

Tarvitset Limoncello Spritziin:

• Limoncelloa. Minulla oli tämä Fiorito pullollinen, jossa on erinomainen vanhanajan korkki pakastimessa säilytystä varten
• Proseccoa
• Pellegrino Limonata juomaa
• Sitruunamelissaa
• Luomusitruunaa

Sitten vaan juomien tekoon. Aseta lasi pöydälle ja täytä se jääpaloilla. Ota pakastimessa säilyttämäsi Limoncello pullo ja kaada sitä lasiin kolme pientä kulausta – kluk kluk kluk. Seuraavaksi ota jääkaapista Prosecco pullo ja kaada sitä lasiin reilut viisi kulausta – kluk kluk kluk kluk ja kluk. Lopuksi täytä lasi Pellegrinon Limonata juomalla niin paljon kuin vain mahtuu. Asettele laseihin vielä luomusitruunan viipaleet ja muutama sitruunamelissan lehti.

Ja näin sinulla on ihanista ihanin juoma valmiina juhlistamaan iltaa – Cin Cin!