Kun katselen keittiön pöydällä lepäilevää vaatimattoman kaunista fenkolia vihreine tupsuineen ja sen kyljellä makaavia kesän pieniä valkoisia sipuleita raikkaine varsineen en voi olla pohtimatta, että
Read More
Seison mökin laiturilla, päällä toppatakki ja kädessä aamukahvi. Mökin ulkomittari näyttää kahta astetta ja järven mittari yhdeksää. Vaikka maisema on täällä kovin kaunis, on mielen
Lue lisää
Niin se vaan aina menee. Aloitat leipomisen, otat kaiken tarpeellisen esille ja ensimmäiseksi tulisi vaahdottaa huoneenlämpöinen voi ja sokeri. Ja pöydällä on se juuri jääkaapista
Lue lisää
Pari kesää sitten halusimme varmistaa aurinkoisen alun kesälomalle. Meillä oli viisi kokonaista päivää aikaa pikalomalle ja jostain yllättävästä syystä ryhdyin tutkimaan saaria Kreikasta. Niitähän on
Lue lisää
Katso sie, Jaana, ei rypyn ryppyy, hän sanoi aina hymyillen peilikuvalleen. Sellainen oli mummoni Helena, joka syntyi Jelenaksi ja oli karjalantyttöjä. Uskoi aina itseensä ja
Lue lisää
Joskus tekee mieli murskata ja hajottaa … perunoita! Mieheni on perunoiden intohimoinen rakastaja ja siksi minulla onkin plakkarissa valtava variaatio peruna-aterioita hänen hurmaamisekseen. Tässä yksi,
Lue lisää
Olemme viettäneet vappupäivän aina perinteisin menoin. Villaan ja toppaan pukeutunut mieheni herättää minut juuri ennen seitsemää kun on lähdössä muiden miesten kanssa rakentamaan meidän vappujengin
Lue lisää
Äitienpäivä vinkki: Kiillotetaan äidin kuparikasari minuutissa merisuolalla kuorutetulla sitruunan puolikkaalla. Yksinkertaisesti ja luonnollisesti. Tarvitset oikeasti vain: puolikas sitruuna merisuolaa Laita merisuolaa sitruunanpuolikkaan päälle ja pyyhi
Lue lisää
Italian Rivieralla, Santa Margherita Liguressa voit löytää foccacia myyntipisteen miltei joka kadun kulmasta. Suolainen oliiviöljyinen leipä sellaisenaan, yrteillä tai kesäkurpitsan kukilla maustettuna tai vaikkapa täytettynä
Lue lisääView More