Ragù on mielestäni parasta pitkään, miedolla lämmöllä uunissa paahdettuna. Ragù on aina ollut meidän perheen lempiruokaa, the sunnuntaipastaa. Teen sitä aina siinä suurimmassa mustassa valurautapadassa,
Lue lisääAurinkokuivattuja tomaatteja
Lue lisääOlemme viettäneet vappupäivän aina perinteisin menoin. Villaan ja toppaan pukeutunut mieheni herättää minut juuri ennen seitsemää kun on lähdössä muiden miesten kanssa rakentamaan meidän vappujengin
Lue lisääMeillä riidellään harvoin. Ja se ei todellakaan johdu minusta, vaan ihan puhtaasti miehestäni. Minä olen se tulisempi ja kiihdyn nopeasti, hän sensijaan omistaa lehmän hermot,
Lue lisääTätä tomaattikastiketta tehdään jokaisessa italialaisessa keittiössä. Jokaisella mammalla ja nonnalla on siihen oma reseptinsä eikä italialaista ruokaa oikein synny ilman tätä. Tämä on simppeli kastike,
Lue lisääParmigiana di Melanzane tai vaikkapa Melanzane e Pomodoro, kuinka vain haluatte. Niin se vain on, että rakkautta voi tarjoilla monella tavalla ja tässä on yksi
Lue lisää