Joskus viime vuosisadalla, 90-luvun puolivälissä tein lähes joka arkeen ja juhlaan juustokakun, jossa maistui sitruunanmehu ja appelsiininkuori ja joka tarjoiltiin vadelmakastikkeen kanssa. Se oli silloin
Lue lisää
Täällä Äkäslompolossa seitsemän tunturin juurella olo on onnellinen. Aurinko paistaa ja asteita on hiukan yli 10. Ilma on juuri sopivan kirpakka pienelle vaellukselle Kesänkitunturin huipulle.
Lue lisää
Nukuin jo toista yötä putkeen todella huonosti. Muutaman tunnin alku-unien jälkeen herään ja sen jälkeen tuntuu etten ole nukkunut silmäystäkään. Päässä pyörii tuhat ja kaksi
Lue lisää
Tämä herkullinen ja yksinkertainen kakku tehdään oikein ohuiksi siivutetuista ja taikinaan hukutetuista omenoista. Voit valita omenalajikkeista mieleisesi tai vaikka niitä sekoittaen, kaikki käy. Taikinaan tarvitset
Lue lisää
Pistaasi on suosikkini. Suloisen vihreä ja pieni mutta niin täynnä herkullista makua. Se sopii sekä suolaisiin, että makeisiin ruokiin ja on yllättävän monipuolinen. Oletko muuten
Lue lisää
Koukuttaako sitruunat? Mun koukutuksen tiedätte, ties kuinka mones sitruunakakku tämäkin täällä on! Mutta kyllä, tämä olisi jälleen sellainen ihastuttava, tahmean makea ja sitruunaisen kirpeä kakkunen.
Lue lisää
Minä rakastan rauhallisia aamuja ja aamiaiskakkuja. Olen tästä ihanan lempeästä aamupalanosasta aiemminkin puhunut ja nyt haluan vain muistuttaa, jos sinulta on tuo vahingossa päässyt unohtumaan.
Lue lisää
Herään pimeässä huoneessa, ihmettelen hetken ja muistan. Minähän olen Toscanassa! Nousen, lasken jalat viileälle kivilattialle ja avaan ikkunaluukut. Aurinko tulvii huoneeseen niin, että joudun siristämään
Lue lisää
Wolt ja herra Kekki ovat olleet pelastajani viime viikkoina. He ovat pitäneet huolta lounaista ja päivällisistä tarjoamalla kaikki ateriat eteeni. En ole koronavoipuneena avannut uunia
Lue lisää
Maaliskuu ja kevät. Kaikki Ceet ja Deet ovat talven jäljiltä ihan lopussa. Kroppa huutaa auringon perään ja pieni pilkahduskin siitä vaatii ulos ja katseen taivaalle.
Lue lisääView More