Hienostelematta
Muutama vuosi sitten vietimme joulua Saint Lucian saarella Karibialla ja söimme jouluaaton illalliseksi pihagrillissä grillatut hummerit. Tänä jouluna päätimme tehdä samoin. Aattoillan pitkän pöydän ääressä
Lue lisääJoululahjavalvojaiset tiedossa? Mitä jos tänä vuonna, kun pakkailet kynttilänvalossa paketteja, kokeilisitkin lasillista Vin Santoa ja pientä Ricciarelli mantelikeksiä? Nämä pienet mantelista ja tomusokerista valmistetut keksit
Lue lisääMinun teki tänään mieli perunaa. Ja koska tiedän, että peruna sopii miehelleni illalliseksi aina ja joka päivä, niin ryhdyin hommiin. Ensiksi kävin ostamassa kaupasta kauniita,
Lue lisääNojaan keittiön puiseen ruokapöytään ja nautin päivän ensimmäistä espressoa. Keittiön terassin pariovet ovat auki ja aurinko siivilöityy kauniisti ohuiden, valkoisten verhojen läpi huoneeseen ja näyttää
Lue lisääTässä teille pieni torttu italian rannikolta. Torttu, jossa maistuu manteli ja päärynä. Herkullista suoraan uunista, tarjoile vaikkapa mascarpone-kermavaahdon kanssa. Minä löysin lähikaupasta pieniä, kypsiä mutta
Lue lisääRaahaan matkalaukkuni talon viidennestä kerroksesta kapeaa ja jyrkkää portaikkoa pitkin alas ja astun rantakadulle. Juna Milanoon on lähdössä pian, mutta minulla on vielä sopivasti aikaa
Lue lisääAamiainen täynnä aurinkoa! Yhdistelmä, jolla saat synkimmätkin aamut kääntymään parhainpäin. Varsinkin, jos kaapistasi löytyy jo valmiiksi tehty ihana Crema al limone, sitruunatahna sekä purkillinen täyteläistä
Lue lisääMieheni vei minut tänään pre-synttäri lounaalle ja mille lounaalle veikin! Ihana, italialainen ravintola Locanda Scappi sijaitsee Katajanokalla rakennuksessa, joka oli entinen Keskon pääkonttori. Ravintola on
Lue lisääTäällä sitä jälleen ollaan uunin äärellä, lempipuuhissani. Edessäni paahtopelti ja kädessä jääkaapista napattu parsanippu sekä pöydältä kulhosta löytyneet jo vähän nuutuneet pikku tomaatit. Tuota parsaa
Lue lisääVäistän viime hetkellä. Lauma harmaanmustia pulleita puluja lennähtää edestäni ilmaan ja nostan vaistomaisesti käsivarteni kasvojeni suojaksi. Riennän korkokengissäni mukulakivisen Piazza di Duomon aukion läpi kohti
Lue lisää
