Tulevan viikonlopun viileyksiin sopii mainiosti tämä ihanan mausteinen ja sopivasti vahvan makuinen Salsiccia-pasta. Salsiccia on italialainen ruoka- ja kestomakkara. Makkaran raaka-aineet ja mausteet vaihtelevat sen
Lue lisääTäydellinen ranskalainen sipulikeitto syntyy kun sipulit ovat kunnolla karamelisoituneet, kulhossa on runsaasti yrttejä ja koko komeus on gratinoitu uunissa maalaisleivän ja juuston voimin. Samoista aineksista
Lue lisääVoisitteko tuoda parmesania? Järjetön pyyntö, jos on juuri tilannut lounaakseen äyriäispastan. Mikäli tämän pastan kanssa tulisi syödä parmesania, se olisi pöydässä, senkin turisti! Kokki ei
Lue lisääHuomenta, te intohimoiset risottorakastajat! Miten olisi pehmeä, suussasulava, kermainen, suolainen ja keltaisen kirpeä risotto tänään, vaikkapa illallisella? Tässä olisi teille tarjolla juuri sellainen herkullinen yhdistelmä
Lue lisää