Tässä pannariresepti, jolla onnistuu sekä makeat että suolaiset pannarit.

• 5dl maitoa
• 2.5 dl vehnäjauhoja
• ripaus suolaa ja sokeria ( näitä voit säätää sen mukaan teetkö suolaista vai makeaa pannaria)
• kaksi kananmunaa

Mittaa litran mittakannuun maito, vispaa sekaan jauhot ja suola sekä sokeri. Lopuksi vispaa sekaan yksi kananmuna kerrallaan molemmat kananmunat. Nyt taikina on juuri sopivan paksua.

Kaada pellille tai pannuille, kuten haluat. Uuniin 250 astetta. Pannukakku paisuu ja ruskistuu kauniiksi. Tarjoa lempipäällistesi kanssa. Tässä kotimaisia mansikoita ja vadelmia, lisäksi hieman tomusokeria ja tarjolle kermavaahtoa. Nam!