No nyt! Käsintehtyjä nuudeleita Arkadiankadulta!

Kuinka upeaa on, kun nuudelitaikinaa paiskotaan menemään oikein reippaalla otteella pitkin jauhottua pöytää. Taikinaa venytetään ja lyödään pöytää vasten uudelleen ja uudelleen ja ihan yhtäkkiä simsalabim kokilla on kädessään hieno rimpsu ohuita joustavia nuudeleita! Niin helponnäköistä hommaa, vai mitä?

Tämä Noodle Master on pieni, turkoosi ravintola Arkadiankadun keskellä. Tilaa sisällä ehkä kuudelle pienelle pöydälle ja ulkona pöytiä kolme. Koska ilta oli ihana, päätimme istua ulkona ja nauttia ehkäpä tämän kauden viimeisen terassi illallisen. Minä valitsin listalta Sichuanin DanDan Spicy Noodles annoksen ja mieheni Shanghai Scallion Noodles annoksen ja molemmat olimme valintaamme erinomaisen tyytyväisiä. Ruuat tuotiin reippaan kokoisissa kulhoissa puikkojen ja syömistä avittavan pienen kauhan kanssa. Annokset olivat suuria ja täyttäviä ja vieläpä aivan erityisen herkullisen nököisiä! En yhtään ihmettele, että asiakkaita riittää jonoksi asti ja useat hakivat annoksia myös kotiin. Kiireestä huolimatta palvelu oli ystävällistä ja huomioivaa. Vatsa pulleana isosta, herkullisesta annoksesta voin todeta, että olipas ihana tämä Noodle Master ja onneksi oltiin kävellen liikkeellä, röyh!