Kun katselen keittiön pöydällä lepäilevää vaatimattoman kaunista fenkolia vihreine tupsuineen ja sen kyljellä makaavia kesän pieniä valkoisia sipuleita raikkaine varsineen en voi olla pohtimatta, että
Lue lisää
”Potayto, Potahto” , ei sillä ole suurtakaan väliä miten lausutte, kunhan muistatte niistä nauttia! Meillä oli viikonloppuna kutsu ystävien luokse rapuillalliselle ja seuraavan päivän kesäteatterin
Lue lisää
Joskus viime vuosisadalla, 90-luvun puolivälissä tein lähes joka arkeen ja juhlaan juustokakun, jossa maistui sitruunanmehu ja appelsiininkuori ja joka tarjoiltiin vadelmakastikkeen kanssa. Se oli silloin
Lue lisää
Täällä Äkäslompolossa seitsemän tunturin juurella olo on onnellinen. Aurinko paistaa ja asteita on hiukan yli 10. Ilma on juuri sopivan kirpakka pienelle vaellukselle Kesänkitunturin huipulle.
Lue lisää
Kesän uudet perunat on syöty ja tietty kovin perinteisesti vain suolaisessa tillivedessä keittämällä ja runsaalla voilla nautittuna. Nyt voimmekin sitten taas siirtyä ihan mihin perunoihin
Lue lisää